谣言：喝千滚水会亚硝酸盐中毒，严重的甚至致癌。 
真相：千滚水的亚硝酸盐含量仍远低于国家安全标准，可放心饮用。

水反复烧开还能喝吗？

 

谣言内容：

喝反复煮沸的水（俗称“千滚水”）会亚硝酸盐中毒，严重的甚至会致癌。

 

真相：

煮沸多次的水的亚硝酸盐含量确实会上升，但远远达不到致癌量的警戒线。

 

千滚水的亚硝酸盐含量极低

自来水哪怕经过多次烧开后（20次），亚硝酸盐含量也只有0.038 mg/L，仍远低于国家生活饮用水的标准（≤ 1 mg / L）。

如果还是担心的话，梅梅举个例子，70kg的成年人需要喝33.31L（60瓶550ml的矿泉水瓶）这样的千滚水才会身体不适。

 

梅梅的建议：

喝水是仅仅是为了满足身体对水的需求，不存在“哪种水更健康”的说法，因此只要是符合国家安全标准的水，大家都可以放心饮用。

 

来源：丁香医生、果壳网