谣言:喝千滚水会亚硝酸盐中毒,严重的甚至致癌。 
真相:千滚水的亚硝酸盐含量仍远低于国家安全标准,可放心饮用。

水反复烧开还能喝吗?

 

谣言内容:

喝反复煮沸的水(俗称“千滚水”)会亚硝酸盐中毒,严重的甚至会致癌。

 

真相:

煮沸多次的水的亚硝酸盐含量确实会上升,但远远达不到致癌量的警戒线。

 

千滚水的亚硝酸盐含量极低

自来水哪怕经过多次烧开后(20次),亚硝酸盐含量也只有0.038 mg/L,仍远低于国家生活饮用水的标准(≤ 1 mg / L)。

如果还是担心的话,梅梅举个例子,70kg的成年人需要喝33.31L(60瓶550ml的矿泉水瓶)这样的千滚水才会身体不适。

 

梅梅的建议:

喝水是仅仅是为了满足身体对水的需求,不存在“哪种水更健康”的说法,因此只要是符合国家安全标准的水,大家都可以放心饮用。

 

来源:丁香医生、果壳网